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中国古老黑茶香飘夏威夷

端着茶艺师精心泡制的黑茶,品尝着红艳亮丽的中国茶汤,美国檀香山市市长柯克·考德威尔如痴如醉。

“中国茶和茶文化令人着迷。这个黑茶非常好喝,感谢这么富有特色的中国茶叶在檀香山展出。”考德威尔说。

当地时间11月1日,“王者之香”黑茶历史文化图片展在第十二届夏威夷“中国风情节”上亮相,四川邛崃“王者之香”黑茶受到当地政商界人士和民众的热情追捧。

“王者之香”黑茶始于公元903年,是有确切史书记载的中国最早的黑茶,也是世界黑茶之源。

在展览现场,美国人布莱德欣赏了精彩的茶艺表演,品尝了来自太平洋彼岸的茶汤。“中国茶艺具有艺术的美感,令人不由自主的喜欢,”他说,“美国人一般都喝速泡茶,讲求方便快捷,而中国人饮茶很有仪式感,追求内心的平静安宁、启发哲思,这对生活节奏很快的美国人具有很大的吸引力。”

布莱德是一名健康管理专家。他告诉记者,美国人习惯喝冰水、可乐,而在越来越关注健康的今天,美国人正越来越喜欢喝茶。茶叶是世界卫生组织推荐的六大健康饮料之首,黑茶在茶类中具有助眠、抗癌、降脂等保健功效,在美国肯定会越来越受欢迎。

“我对这茶一见钟情!我以后会买些茶叶回家,像刚才茶艺表演的那样慢慢品尝!我也会向我的家人、朋友和患者推荐中国黑茶!”布莱德说。

据美国夏威夷中华总商会会长余炳生介绍,美国茶叶市场近年增长很快,进口量越来越大,消费呈上升态势。中国是茶叶的发源地,拥有高质量的茶叶和深厚悠久的茶文化。

喻长根告诉记者,茶业是中国的传统产业,但在今天的国际茶业市场中竞争力不足。中国茶叶资源和文化资源是中国茶业发展的独有优势,中国茶企完全有基础、有实力参与国际茶业竞争。

“茶叶的‘健康价值’在全球越来越被人们认识和认同,茶业全球市场处于快速增长之中。具有显著健康价值和深厚历史底蕴的黑茶,正是中国茶叶走向国际的突破口之一。”喻长根说。